Actu

Au cœur du Vieux Lyon se niche une tradition culinaire incontournable : le bouchon lyonnais. Haut lieu de convivialité, ce trésor gastronomique offre bien plus qu'un simple repas. Découvrez les caractéristiques singulières qui en font l'âme de la cuisine lyonnaise, entre ambiance chaleureuse, décoration à l’ancestrale et quête d’authenticité. Cet espace, où l'accueil et la […]

Lors d'un dîner où les mets se veulent complices de l'ambiance, choisir un Cabernet Sauvignon s'avère être un gage de raffinement. Sa palette de saveurs, son profil aromatique et l'influence du terroir en font un partenaire incontournable pour sublimer votre repas. Explorons ensemble les nuances de ce cépage roi et comment l'accorder pour magnifier chaque […]

La dégustation du whisky est une expérience sensorielle qui mérite d'être appréciée dans toute sa splendeur. Au cœur de cette cérémonie, la carafe à whisky se présente comme un acteur essentiel. Pourquoi utiliser une carafe à whisky ? Quels en sont les impacts sur la dégustation ? Comment l’utiliser ?  Pourquoi utiliser une carafe à […]

Comment faire le bon choix d'un extracteur de jus ? Avant de choisir un extracteur de jus, il est crucial de comprendre l'impact de la puissance du moteur et de la vitesse de rotation sur la qualité du jus produit. En savoir plus en continuant la lecture ! Les caractéristiques essentielles d'un bon extracteur de […]

La livraison de repas a transformé le secteur de la restauration depuis plusieurs années. De plus en plus de personnes ont commencé à commander de la nourriture en ligne. L'essor des livraisons de restaurants a donné naissance à un tout nouveau modèle commercial de livraison et de vente à emporter. Les laboratoires de cuisine professionnels […]

Dans le domaine de la cuisine, certains accessoires favorisent l’obtention de meilleurs repas et une expérience de préparation plus appréciable. C’est le cas de la plaque de cuisson à induction avec hotte intégrée qui ne cesse de faire parler d’elle au vu de ses avantages. Découvrez par ici toutes les informations relatives à cette plaque […]

L’une des spécialités de la cuisine japonaise est le sushi qui est un repas fait à base de riz japonais vinaigré et de poisson frais. Ce mets a fait le tour du monde et est désormais apprécié par plusieurs. Cela est même vérifiable en observant les nombreux restaurants japonais qui se sont installés à travers […]

Non, ce n’est pas une nouvelle mode nutritionnelle. Les oméga-3 ne sont pas un concept flou utilisé pour vendre des produits plus chers. Ce sont des acides gras essentiels pour notre organisme, jouant un rôle crucial dans de multiples fonctions vitales. Notre corps ne peut pas les produire, il doit donc les obtenir à travers […]

Titre : Les secrets des cuisines du monde entier dévoilés Le monde est un vaste et fascinant livre de recettes, rempli de saveurs exotiques, de plats succulents, et de traditions culinaires que vous n’avez jamais entendues. Qu’il s’agisse du confit de canard de la France, du ceviche du Pérou, ou encore des sushis du Japon, […]

Non, ce n’est pas une nouvelle mode nutritionnelle. Les oméga-3 ne sont pas un concept flou utilisé pour vendre des produits plus chers. Ce sont des acides gras essentiels pour notre organisme, jouant un rôle crucial dans de multiples fonctions vitales. Notre corps ne peut pas les produire, il doit donc les obtenir à travers […]